En adoptant la certification HACCP
avec notre accompagnement, vous :
Sécurité alimentaire renforcée : Assurez-vous que vos produits alimentaires sont sûrs et conformes aux normes internationales, réduisant ainsi le risque de contamination et de rappels de produits.
Conformité réglementaire : Obtenez et maintenez la certification HACCP, répondant ainsi aux exigences réglementaires et aux attentes des clients en matière de sécurité alimentaire.
Amélioration des processus : Identifiez et améliorez les points critiques dans votre chaîne de production, optimisant ainsi vos pratiques et augmentant l'efficacité opérationnelle.
Formation et sensibilisation : Renforcez les compétences de votre personnel et créez une culture de sécurité alimentaire au sein de votre entreprise.
Réduction des risques : Minimisez les risques de non-conformité et les coûts associés grâce à une gestion proactive des dangers et à des procédures de contrôle rigoureuses.
Notre programme d'accompagnement pour la certification HACCP est conçu pour vous guider à chaque étape du processus :
Évaluation préliminaire : Nous effectuons une analyse initiale de vos opérations pour identifier les risques potentiels et les besoins spécifiques en matière de sécurité alimentaire.
Développement du plan HACCP : En collaboration avec votre équipe, nous élaborons un plan HACCP détaillé, intégrant des procédures adaptées à votre environnement de production.
Formation et sensibilisation : Nous formons votre personnel sur les principes HACCP, les bonnes pratiques de sécurité alimentaire et leurs rôles dans la mise en œuvre du plan.
Implémentation : Nous vous assistons dans l'application des procédures HACCP, en vous fournissant des outils et des conseils pour garantir leur efficacité.
Audit et vérification : Nous réalisons des audits internes pour vérifier la conformité et l'efficacité des procédures mises en place, en vous fournissant des recommandations pour les ajustements nécessaires.
Préparation à la certification : Nous vous préparons pour l’audit de certification en révisant vos documents, en simulant des audits et en vous aidant à gérer les interactions avec les organismes de certification.
Support post-certification : Nous offrons un soutien continu pour assurer la pérennité de la certification, répondre à vos questions et adapter les pratiques en fonction des nouvelles régulations.
Le programme d'accompagnement pour la certification HACCP résout plusieurs problèmes courants :
Complexité de la mise en conformité : Les exigences HACCP peuvent être complexes et difficiles à appliquer sans soutien. Notre programme simplifie le processus et assure une mise en œuvre efficace des normes.
Manque de formation : Les entreprises peuvent manquer de formation adéquate pour le personnel sur les pratiques HACCP. Nous offrons une formation complète pour garantir que tout le monde est bien préparé.
Difficultés dans l'implémentation : La mise en place des procédures HACCP peut être complexe. Nous vous accompagnons dans chaque étape, de la planification à l'audit final, pour assurer une intégration fluide.
Gestion des non-conformités : Les erreurs ou lacunes dans le respect des procédures HACCP peuvent entraîner des problèmes. Nous offrons un soutien pour identifier et corriger ces lacunes, assurant ainsi une conformité continue.
