Événementiel & Congrès

Les enjeux de votre secteur

Ce qui bloque vos autorisations

Refus d'ouverture au public

La commission de sécurité refuse l'accès si vos plans d'évacuation, extincteurs ou registres de vérification ne sont pas conformes au règlement ERP.

Arrêt de la restauration

L'ONSSA suspend votre activité traiteur dès qu'un contrôle révèle une rupture de la chaîne du froid ou l'absence de traçabilité des denrées.

Annulation par le donneur d'ordre

Les grands comptes et institutions publiques exigent l'ISO 9001 ou l'ISO 20121 dans leurs appels d'offres ; sans certification, votre dossier est écarté.

Notre connaissance du secteur

Des experts qui connaissent votre métier

Nous accompagnons les organisateurs d'événements et de congrès dans la mise en conformité réglementaire et la certification de leurs processus. Nous maîtrisons les exigences de l'ONSSA pour les activités traiteur, les normes ERP pour l'accueil du public et les référentiels ISO 9001 et ISO 20121. Nous intervenons sur la documentation, la formation des équipes et l'audit interne avant l'évaluation par l'organisme certificateur accrédité.

Ce que nous faisons pour vous

Audit de conformité ERP et sécurité incendie
Dossier d'agrément sanitaire ONSSA pour la restauration
Accompagnement ISO 9001 ou ISO 20121
Formation HACCP et gestion des allergènes
Préparation à l'audit de certification

Parlons de votre projet

Questions fréquentes

Ce que les dirigeants du secteur Événementiel & Congrès nous demandent

L'ISO 20121 est-elle obligatoire pour répondre aux appels d'offres publics ?+

Elle n'est pas obligatoire par la loi, mais de nombreux donneurs d'ordre publics et privés l'inscrivent dans leurs critères de sélection pour garantir la gestion durable de l'événement.

Combien de temps faut-il pour obtenir l'agrément sanitaire ONSSA ?+

Le délai dépend de la complétude de votre dossier et de la disponibilité de l'inspecteur. Nous vous aidons à constituer le dossier conforme pour éviter les allers-retours.

Qui délivre l'autorisation d'ouverture au public pour un événement ?+

C'est la commission de sécurité de la commune ou de la préfecture qui examine vos plans, vos registres de vérification et vos dispositifs de sécurité avant de donner son avis.

Peut-on organiser un congrès sans certification ISO ?+

Oui, mais vous risquez d'être exclu des appels d'offres qui l'exigent et de perdre la confiance des clients internationaux habitués à ces standards de qualité.

Ce que nous faisons dans ce secteur